又是一年槐花香
来源:水电十五局 作者:邰建红 时间:2020-05-20 字体:[ ]

“又是一年槐花飘香,勾起了童年纯真的向往”。

每年的“五一”前后,荡漾在空气中那股淡淡的槐花清香总是让我不由想起谢军的这首《槐花香》,伴随着悠扬的音乐声,思绪总是被一次次的带回到儿时的时光之中。

槐花的味道

小时候的我是随着从事水利工程工作的父母在石头河水库工地上长大的。石头河水库位于陕西眉县斜峪关,也就是古斜谷。

斜峪关位与陕西省眉县南三十里,南可仰望太白积雪,北可俯视关中平原。这里地势险要,三面环山,翻山可达巴蜀,出关可入西京,景色秀丽,也给我的童年留下了无尽的乐趣与回忆。

儿时的家安在山脚下,每年“五一”前后,房前屋后到处都是槐花的味道,弥漫在空气中到处都是那股沁人心脾的清香。。

抬眼望去,漫山遍野都是白色的槐花,一串串洁白的槐花像一串串美丽的风铃争先恐后的绽放着,一串串地掩映在嫩绿之中,若隐若现。

一阵陈风吹过,吹得槐花“沙沙”作响,不知名的鸟儿也在丛林之中肆意而张扬的欢叫着,随风飘摆的槐树枝,向天空延伸着。

每年的这个时候,我都会与二姐迫不急待的上山去采摘槐花。因为个子小,我们会做一个简单的勾槐花的工具,用一根细竹竿的一端用铁丝绑住一把小镰刀。踮起脚尖,用工具在树梢上攀折。

不一会,就会有许多细小的枝条被勾子带了下来,枝条上面是一串串白色的槐花,甜甜的清香瞬间就让人沉醉。

每当这时,我总是迫不急待的将槐花从枝子上捋下来,也顾不上清洗,直接便塞入口中。刚摘下来的槐花甜甜的,让人是满口香甜。

采摘完槐花,我和二姐会在河边把槐花用清水洗净,浸泡在水中的槐花晶莹透亮,那股清香更是沁人心脾,让人浑身上下都浸满了槐花的清香。

洗完后,回到家中,便会让母亲拌上麦面给我们蒸槐花麦饭。伴好的麦饭放上蒸笼,我便围在母亲的身边,帮母亲拉风箱。

看着灶膛里燃起的熊熊火光,伴着蒸气里弥漫的槐花与麦面的清香会一直往鼻子里钻,我脑海里满满都是美食的画面。母亲蒸的槐花麦饭特别的好吃,再加上点蒜泥与油泼辣子,便是我儿时最美的食品。

吃不完的槐花,母亲便会清洗干净后进行晾晒,将槐花晒成花干贮存,待到冬天里食用。

在那个衣食尚不丰盈的年代里,在那种青黄不接的季节里,母亲会将槐花浸泡后与其它蔬菜拌在一起做成包子,也是属于冬日里改善伙食时才能吃到的。

有时,母亲也会放一些槐花干与茶叶一起泡水让我和姐姐喝,槐花以它轻盈的身姿、雪白的形象,与茶叶混成一体,喝一口更是唇齿留香,让人久久不能忘怀。

槐花与槐花的清香成了我儿时最美好的回忆,与二姐一起在槐树林撒欢的那份畅快伴着那份淡淡的清香也永远烙在了我的心上。

以至于已过了不惑之年的我,不论走到何处、不论什么季节,只要是槐花的味道,我都能在第一时间里分辨出来。

槐花的记忆

伴随着石头河水利工程的峻工,少年的我也与父母一起离开了养育我的土地,在九十年代初的时候,来到了父母位于咸阳的新家。

新家不大,只有不到四十平米,是典型的老式单元房,出了小区院门不远便是渭河,属于咸阳的远郊。

但相对于石头河的山里,这里也是属于繁华的都市,物质相比与乡下是极大的丰富,人们挖空了心思寻找与涉猎一些新奇的物件,来自四面八方的商品像潮水似的涌向城市的各个角落。

牛仔裤、高跟鞋、电子表、彩色电视机……各种各样的商品充斥着人们的生活。用粮票换鸡蛋的日子已早也一去不复返了,在食堂点餐再也不用区分粗、细粮了。肉、蛋、奶也牢牢的占据了家里餐桌的霸主地位。

槐花也伴随着人们生活水平的变化渐渐淡出了人们的生活,不再是初夏时家家户户桌上的常客了。

二十一世纪之初,告别了青春的萌动,我也为人妻、为人母,拥有了属于自己的家。我的家相比父母而言,宽敞了许多,不到九十平米的房子让一家三口住的很舒心。

相对自己儿时物质生活的贫乏与不足,女儿的童年可以说是在蜜罐中泡大的。唯一遗憾的是,她是在钢筋混凝土的世界中长大的。

青山、绿水、小河以及不知名的小花、在花丛中飞来飞去的小蜜蜂、盛夏里叫个不停的知了,对于她来讲都是新鲜的、是需要在节假日里才能看到的物件。

各种各样、形态与颜色的衣服、食品等等都有了极大的挑选余地,也常常让人眼花缭乱,选择困难症是常见的现象。

肯德鸡、麦当劳、必胜客等西式快餐在身边随处可见、那伴着槐花与麦面做麦饭对于她来讲更像是妈妈在讲天方夜谭的故事。

“五一”前后,被菜农整包整包放在市场货架上的槐花始终无法让女儿将它与美食联系在一起。假日里,我也会学着母亲的样子,也蒸上一回槐花麦饭,却也只能是让女儿象征性的操上几口便作罢了。

或许,对于槐花的记忆永远是属于七十年代的我吧!

“又是一年槐花飘香,勾起了童年纯真的向往”。熟悉的歌声、悠扬的旋律,伴着那股淡淡的清香与那一串串洁白的花朵与那挥之不去的麦饭香也永远留存在了我的记忆之中。



【打印】【关闭】

浏览次数:

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统